hamalejo@gmail.com

                                                Speciaal bier hobby of verslaving ?

Mijn interesse in speciaalbier is omstreeks 2010 begonnen.

In de loop der jaren is er een smaakontwikkeling ontstaan

waarbij vooral de bittere bieren mijn voorkeur hebben.
Op untappd heb ik vanaf 2016 inmiddels ruim 1500 unieke bieren geproeft.
In 2016 ben ik de bierproeverijen in het Bierhuys te Woerden gaan volgen.
Op zijn eigen unieke wijze bracht Kees Beerepoot ons het proeven van de verschilende bieren bij. Helaas is Kees in 2021 ons veel te jong ontvallen. Hij heeft een bijzondere groep vrienden bij elkaar gebracht waarmee ik nu nog steeds heerlijke bieren drink.
Een gemeleerd gezelschap waarbij de echtgenoten naadloos passen. Met deze groep deze hobby delen zijn bijzondere dagen waar ik altijd naar uitkijk.
Mijn absolute favoriete biersoort is de Black IPA. Maar voor een mooie porter of Imperial Stout ben ik ook altijd te porren.
Op untappd kun je op een schaal van 0 naar 5 de bieren waarderen. Ik heb daar twee keer een 5 uitgedeeld beiden van brouwerij The Kernel uit Londen. Een voor de Export Stout Londen 1890 en een voor de Baltic Porter. Wat een fantastische bieren zijn dat!
De Balck IPA van brouwerij Emelisse uit Goes is een goede 2e. Van de IPA bieren steekt wat mij betreft de Vuur en Vlam van de Molen uit Bodegraven er bovenuit.
Liever een mormaal pilsje probeer dan eens de Chateau Neuborg van Gulpener brouwerij eens.

Een mooi rijtje bieren